Lunch

tisdag 23 januari

Rödvinsbrässerat kalvhögrev med rödvinsås och rostade rotfrukter
125 kr
Pocherade torsk med vitvinsås, dillkokt potatis, citron och
handskalade räkor
125 kr

onsdag 24 januari

Lammstek med champinjonsås, svartvinbärsgelé och rostad potatis
125 kr
Rödspättarullader fyllda med lax och skaldjursmousse med
gräslöksveloutè och dillkokt potatis
125 kr

torsdag 25 januari

Fläskschnitzel med krämig potatissallad, rödvinssky och citron
125 kr
Kolja med rostade rödbetor, brynt smör, kapris, citron och rostade
valnötter
125 kr

fredag 26 januari

Spädgrislägg med äppelcidersky, surkål och rostad potatis
125 kr
Fiskgryta med handskalade räkor, kokt potatis och saffransaioli
125 kr

Gäller hela veckan

Under Januari månad serveras lunchen i bufféform